富豪記者ブログ

東京出身。富豪になりたい中年男。幼稚園から高校まで私立一貫校に通い、大学卒業後、財務系マスコミ事業に従事。霞ヶ関担当記者、編集局長等を経て現在は副社長。適度に偏屈。スタイリッシュより地味で上質を求め、流行より伝統に心が動く。アマノジャクこそ美徳が信条。趣味は酒器集め、水中写真撮影、ひとり旅、葉巻、オヤジバンドではボーカル担当。ブログ更新は祭日以外の月曜、水曜、金曜が原則だが、週2回しか更新できないことが増えている。  ★★★スマホでご覧頂いている場合には画面下の「ウェブバージョンを表示」をクリックしてウェブ画面に飛ぶと下側右にカテゴリー別の過去掲載記事が表示されますので、そちらもご利用ください。

2026年10月23日金曜日

馬肉、鴨肉よりも…

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  牛肉、豚肉、鶏肉が肉料理の王道だ。大半の人が肉と聞けばそれらを思い浮かべるが、それら以外の肉にも魅力的なものは多い。ワニだのカエルだの珍味系はさておき、羊や馬、鴨やガチョウあたりは時々やたらと食べたくなる。   臭みの問題で敬遠されがちだったのも今や昔、鮮度や品質の向...
2026年10月19日月曜日

雑食日記

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今の時期はやたらとカツオが食べたくなる。春のカツオもウマいが、やはり上質な脂をまとう秋のカツオは独特の美味しさがある。日本中ナントカの一つ覚えみたいにマグロばかりが重用されるが、ウマいカツオはマグロをも超える美味なヤツだと思う。    と いうわけで、今日は最近の雑食...
2026年10月16日金曜日

イクラ、すしのこ

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  デパートでやっている物産展はナゼかワクワクする。全国各地の名産品などが集まるからぶらぶら見ているだけでも楽しい。   有楽町の交通会館や銀座一丁目、はたまた日本橋界隈には各道府県のアンテナショップがあるので散歩のついでに頻繁に覗くのだが、デパートの物産展は熱気が違う点...
2026年10月14日水曜日

小さなワクワク

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      スマホのおかげでどんな場面も画像に残せるようになった。夜の浅草寺からスカイツリーを望む一枚は浅草をホロ酔いで歩いていた時に撮影した。スマホに支配される日々の暮らしを嘆く私だが、こういう場面を簡単に撮影できるわけだから有難い。   さて、浅草にいた日の話だ。...
2026年10月9日金曜日

内向きな自分、エロい自分

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  ワイワイと騒ぐ時間も好きだが、一人しっぽり過ごす時間も好きだ。たいていの人にとって社交的な部分と内向的な部分は共存している。私も同じだ。いろんな自分がいる。人前で陽気に騒ぐ自分もいれば内向きになって何時間も無表情で過ごす自分もいる。   真面目な自分もいればフシダ...
2026年10月5日月曜日

結局は出汁と旨味

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  歳に見合わずファストフードもドカドカと食い漁る日々だ。若い頃から進化してないようだが、考えてみると着実に変化はしている。若い頃はエスニック料理屋らインド料理、本格的なイタリアンなどヨソの国の食べ物もガツガツ食べあさっていたが、最近はすっかり和食一辺倒になった。   フ...
2026年10月2日金曜日

幸せの暴飲暴食

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  秋がやってきた。私は 10 月の生まれだからこの季節はもちろん好きだ。夏が終わった安堵感が良い。今年の夏は東京が思った以上に酷暑にならず助かった。西日本は相変わらず厳しい暑さが続いたそうだから何となくトクしちゃった気分である。   サンマに土瓶蒸しに生のイクラを並...
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