2021年3月8日月曜日

歯の問題とマックの話

先週は寝込んでしまった。今のご時世はいちいちコロナを心配しないとならないが、今回は歯がきっかけだ。

 

さすがに歯痛でコロナを疑うのも変なのでそっちの心配はしなかったが、たかだか歯だと思ってナメていたら意外にキツくて久しぶりにシンドイ数日を過ごした。

 

ある日、歯の中のほうに痛みを感じたのだが、次の日には収まり、その後やや鈍痛を感じたものの様子見をしていたら熱が出始めた。

 

痛みも歯の中だったものが徐々に歯の裏側や喉側の口内に移り、重い頭痛や上半身の痛みまで出てくる始末。

 

歯医者さんに行ってチェックしてもらったら過去の治療済みの被せモノの中で炎症が広がっていた。

 

その箇所がもともとかなり深くまで治療していたらしく、炎症も結構広がったようで発熱につながったみたいである。

 

抗生物質と痛み止めで凌いだが、効いてくるのに2日半ぐらいかった。きっと加齢のせいだ。

 

歯の定期検診は2~3か月に1度は行っているのに身体の劣化には勝てないから面倒である。

 

江戸時代だったら上の歯がおかしくなると、最悪のケースでは脳まで菌が広がって死んじゃったそうだ。

 

十数年前に死にそうになるほど激痛が走った虫歯治療を経験したせいで、歯の管理にはそこそこ気を使っていた。

 

その時の治療は一年以上に及び、とにかく厄介だった。同じ頃、突然の腰痛で歩行困難になるほどの状態になったことがあるのだが、後になってその原因が長期にわたる歯の治療だったことが分かってビビったことがある。

 

日頃から歯磨きも念入りに頑張っていたが、どうもその頑張りも問題みたいだ。頑張るから強く磨きすぎる。弱くなっている歯茎の劣化にもつながる。

 

最近はしっかり歩くようになり、ラジオ体操もフルパワーで続けてようやくコンディションが良くなってきたのに、歯という伏兵が私をドンヨリさせやがった。実に困ったものだ。

 

週末、ようやく復活したのでリハビリ?のために散歩に励んだ。数日寝込んでいただけだが、一気に春になっていた。

 



 

参考にもならない私の劣化話だけで終わるのもシャクだから、ついでに「富豪っぽいマックの食べ方」に話を移す。

 

時々、無性にマックが食べたくなるのが私の悪い癖だ。いまハヤりの高級ハンバーガーではなくマックが欲しくなる回路が脳に備わっている。

 

グランマックシリーズもウマいが、あちらは高級ハンバーガーを意識した肉が使われているので、マック気分が最高潮の時はあえて昔ながらの貧弱な肉を使ったバーガーが欲しくなる。

 

その昔、あれは牛の肉ではなく〇〇の肉だと誰もが一度は聞かされたそっちの肉である。

 

脳がマック気分に支配されていると、当然、一個では足りない。中学生だったころの思考回路に近い状態だから自然と4つぐらいは食べたくなる。タルタル人だからフィレオフィッシュも外せない。

 

実際、私がウーバーで持ってきてもらう際は一人暮らしなのに「4つ」が基本である。

 

もちろん一度に全部食べる。とはいえ、パンの部分は7割、8割は残す。贅沢食い、いや、罰当たり食いだ。

 

デリバリーのピザを頼んでも生地を一切食べずに具だけ食べる感覚に似ている。ケンタのチキンの衣と皮を全部剥がして食べる感覚にも似ている。

 



 

ビッグマックを含む計4つを食べきった後の何ともヒドい残骸である。フードロス問題で世界中から非難されそうだが、これも健康維持の一環だと思うようにしている。

 

店舗で食べるなら絶対にこんなことはできない。家だからこその秘儀?である。4つ食べても満腹で苦しくなるほどではない。胸焼けもしない。きっとカロリーも激減している。

 

エンゲル係数が破綻している中高年一人暮らしという状況がこんな地獄絵図みたいな事態につながっている。

 

反省しようと思う。

2021年3月5日金曜日

お休み

 体調を崩してしまったので今日の更新はお休みします。


歯の炎症が喉に移ってしまったみたいでヘロヘロになってしまいました。頑張って早く復活します!

2021年3月3日水曜日

カキのパスタ 牛皿冷やし中華

ちょうど1ヶ月前にカキをぶりぶり食べて元気になろうとしている話を書いた。

http://fugoh-kisya.blogspot.com/2021/02/blog-post_3.html

 

カキのせいかどうかは分からないが、元気が復活した今もカキをぶりぶり食べている。

 

市販のレトルトパスタソースにカキを追加するだけの簡単調理である。カキに合いそうなパスタソースさえあれば贅沢気分の逸品が簡単に出来上がる。

 

最近は横着が加速しているのでパスタ麺も「早茹で」のものを使う。「茹で時間4分」と表記されているパスタなら2分ちょっとで鍋から引き上げる。

 

それをフライパンで仕上げてあるカキを追加した市販のパスタソースと丁寧に和えるだけで適度なアルデンテ状態に仕上がる。

 

フライパンを上手にふりまくって乳化させることが美味しく仕上げる唯一のポイントである。

 




 

まな板も包丁も使わず、おまけに誰でも失敗せずに豪華パスタが作れる。材料費うんぬんは気にせず、カキ以外に海老やタコなんかをドッサリ入れるのもオススメである。

 

上の画像は「海老とホタテのトマトクリームソース」というパスタソースを使ったもの。カキが合わないはずがない。ウマかった。

 




 

ボンゴレソースにカキをトッピングするのも王道だろう。貝と貝だから相性が悪いはずがない。ウマかった。

 

カキそのものの風味を味わうにはボンゴレが適切な感じはするが、市販のボンゴレパスタソースの中にはショッぱいばかりでオススメできないのもある。

 

最近、ちょっと冒険した気分になったのがチーズを売りにしたパスタソースを使ってみた時だ。

 

成城石井のオリジナルパスタソースは妙に美味しいラインナップが揃っているのだが、中でも根強い人気があるのが「濃厚クアトロフォルマッジ」である。

 

4種のチーズという意味である。クセのあるゴルゴンゾーラの風味が悪目立ちせずに活かされているのが特徴だ。

 

カキと合わないわけはないが「カキには魚貝系ソース」という固定観念があったから今までは試していなかった。

 




 

で、食べてみたら抜群だった。自宅で自分でチョチョっと簡単に仕上げたとは思えない得も言われぬ上等な味がした。素直にウマかった。

 

ゴルゴンゾーラの風味とカキの風味が喧嘩せずに混ざり合ってエロティックな味わいだった。また作ろうと思う。

 

カキのパスタの話だけで終わるのもシャク?なので、ついでに麺類の話をもう一つ。スペシャル冷やし中華である。

 

冬でも冷やし中華を欠かさない私の家には乾麺の冷やし中華のストックがいくつもある。

 

他にも冷やし中華のタレもストックしてあるので、チルド麺のラーメンを茹で上げた後に水でシメて冷やしバージョンに転用することも多い。

 

息子が我が家に遊びに来ると、ほぼ100%「冷たいラーメンを食わせろ」と主張するので、寒い時期もわりと頻繁に作っている。

 



 

キンシタマゴやキュウリは我が家の冷やし中華とは無縁だ。煮卵と肉類だけを添える。チャーシューが基本なのだが、以前、牛丼も好きな息子のために牛皿をトッピングしたことがある。

 

息子に食べさせた牛皿トッピング冷やし中華がウマそうだったので、先日、自分用にも再現してみた。

 

ジャンクの殿堂みたいな素晴らしい見た目である。味も素敵である。ジャンク魂が震える世界である。

 

白米無しで食べる牛皿はちょっと油っぽくクドい。それを瞬時に冷やし中華のサッパリした味わいがフォローに回る。悪くないコンビネーションである。


ちなみに私はウーバーで牛丼を頼む際に、必ず保存用の牛皿特盛りも注文する。その日に食べる分とは別に冷凍保存に回す。

 

1ヶ月やそこらは解凍しても味はちっとも変わらないから使い勝手が良い。常時3つぐらいは冷凍庫にキープしてある。


まあ、この歳になってこんなモノに大喜びしているのは私ぐらいかもしれないので、大人の皆様には不要な情報かもしれない。。。

 

2021年3月1日月曜日

散歩 銀座「麻衣子」 日比谷「鉄兵」

昨年後半から続いていた倦怠感との付き合いがようやく治まってきた。やれやれである。

 

毎朝、ラジオ体操第一をフルパワーで2セットやることを欠かさなくなったことが原因だろうか。他にもやたらと歩くようにしたことも大きいかも知れない。

 



 

住まいも職場も京橋近辺だから、東京駅や有楽町、銀座あたりを歩くことは多い。寒い時でも地下街や国際フォーラムの中を移動していれば寒風を避けられる。

 

のんびりと住宅街を歩くのも楽しいが、都心をぶらぶら歩くと目に入る景色がさまざまに変化するから飽きない。

 

新橋に「ニュー新橋ビル」があるように有楽町には「交通会館」がある。昭和っぽいものに惹かれる私はこの種のレトロな商業ビルが好きだ。

 

交通会館には各自治体のアンテナショップが集中しているから全国の名産品をブラブラ見て回るのも楽しい。

 

人出が少ない場所を狙う時は夜の東京駅がオススメだ。ライトアップされた駅舎は単純に美しい。周辺の道路も広く、どこなく空気も綺麗に感じる。

 



 

最近は、銀座あたりに夕飯を食べに行く際もエッチラオッチラ歩いて行くことが少なくない。タクシーで行くと目的地直行になってしまうが、歩いていれば探検気分も盛り上がる。

 

入口に「喫煙可能店」というステッカーが貼ってある店はしっかり覚える。覚えるというか、吸い込まれるように入店してしまう。禁煙ファッショの世の中では貴重な店だ。

 

先日は日比谷寄りの「鉄兵」という店に吸い込まれた。大人向きの小綺麗な焼鳥屋さんだ。

 




 

奇をてらった感じはないが丁寧に仕上げられた焼鳥はキチンと美味しく、豚バラ肉のチーズ巻やシソ巻など変わり串も酒のアテに抜群だった。

 

1本700円ぐらいの牛ヒレ串がメニューにあったので、富豪ぶって注文してみた。かなりウマかった。牛肉が年々苦手になっている私でもおかわりしてしまったほど。

 

とにかくタバコが吸えて真っ当にウマいものが食べられるお店は貴重だから再訪確実だ。

 

別な日、おでんでも食べようかと夕暮れの銀座を歩いていた。随分ご無沙汰の「おぐ羅」を目指していたのだが、路上で昔なじみのホステスさんに遭遇。

 

立ち話で近況報告を交わす。時間は5時半ぐらいだったのだが、このご時世だから5時から店は開いているという。

 

オネエサンの店は銀座の名門、クラブ「麻衣子」だ。「おぐ羅」の真向かいに位置する。急ぐ用事もなかったお人好しの私である。気付けばまだ明るい5時半からクラブ活動という珍事になってしまった。

 



 

さすがに銀座の名店でもそんな時間にお客さんはいない。ホステスさんも皆さんマスクを外さずに接客している。おかげで全員が美人である。

 

お客さんのいない店に響き渡るのは私のいつものワイ談である。シュールな光景だった。

 

1年半ぶりぐらいの訪問だったのにボトルが残っていたのがさすがである。ただ残念なのはここにも禁煙の波が押し寄せていたことだ。

 

紙たばこはカウンターの一部のみOKで、席では電子タバコだけが許されるようになっていた。一応、四半世紀前のこの店を知る私としては切ない気分になった。

 

まもなく緊急事態宣言が解除されれば、銀座の夜にもそれなりに活気は戻るはずだ。戻ってもらわないと文化の危機!である。

 

この画像のようなガラガラの状態は今だけの特殊な状況だとは思うが、こんな体験が出来たのもアテもない散歩の副産物だろう。

 

犬も歩けば・・・ではないが、家に閉じこもっているより、ぶらぶらと散歩に励めばいろんな景色が見られるから悪くない。

2021年2月26日金曜日

豊かな暮らし?

家にいる時間を少しでも快適にしたいからチマチマと工夫を凝らして楽しんでいる。

 

家の醍醐味といえば風呂である。ゆったり風呂に浸かりながら俗っぽい週刊誌を読むのが昔から好きだ。

 

最近は、目もお疲れ気味だから、何も読まずに音楽を流してホゲホゲすることも増えた。

 

風呂の照明ってたいてい色気もヘッタクリもない明るさだ。前に住んでいた家は注文住宅だったから風呂の照明にも調節機能を付けていたが、今のマンションでは無機質の妙に明るいライトがあるだけだ。

 



 

で、Amazonでアレコレ探していたら気になる照明を発見。防水で風呂の中に入れても大丈夫で様々な色に切り替えられる。

 

さっそく4個セットを購入。背面に磁石が付いていたから浴室の壁にセットしてみた。

 

ゆっくりと色が順々に変わっていくモードにしながら、エンヤみたいなヒーリング系の音楽をかければ楽園状態のできあがりだ。

 





 

ラブホテルみたいだ、などと思ってはいけない。そんな残念なことは言わないでもらいたい。そういう下品な発想は私には無縁である。あくまでリラックス照明である。結構気にいったので寝る前のひとときに愛用している。

 

風呂といえばバスタオルの選び方も大事だ。暮らしを豊かに感じるためにはバスタオルはあまり安物を使ってはいけないと思う。

 

この数年、随分とバスタオルを取っ替え引っ替えしてきたが、やはり値段の差は大きい。バスタオルなんてお買い得商品を適当に選べばいいと思うのは間違いである。

 

毎日使うものである。私は朝も夜も風呂に入ることが基本だからバスタオルの感触やサイズ、機能性は結構気になる。長さ140センチ以上が最低条件だ。

 



 

サイズが小さいのはイライラするし、吸水性が劣るのも不快だ。いまだにどういう基準で選べば良いか分からないのだが、結局は値段に比例する。

 

4~5千円クラスなら間違いない。いま我が家にあるのは結局そのあたりの価格帯の今治タオルばかりになった。高いといっても居酒屋で一回しっかり飲むぐらいの値段である。

 

風呂上がりのスッポンポンの身体をフォローしてくれる大事な相棒だ。そのぐらいの値段をケチってはいけない気がする。

 

ついでに言えばトイレットペーパーも値段は重要なポイントだ。高いヤツは間違いなく良い。こればかりは、高けりゃいいってもんじゃないなどと強がることは出来ない。

 

こういう部分を倹約するのは大事だろうが、私のモットーは「暮らしを豊かにするなら高いトイレットペーパー」である。

 

高い安いといっても大きな差ではない。毎日毎日それも大事な大事なところを綺麗に仕上げる!わけだからキチンとした商品を選びたい。

 

毎日身体に触れるものをちょっと良くするだけで意外に気分はアガるものだ。コーヒーを飲むカップ、お茶を飲む湯飲みだって然り。いい歳したオトナが100円ショップの器ばかりでは寂しい。

 



 

最近は、家飲みをすることも増えてきたが、缶チューハイ、缶ビールもお気に入りのグラスを使うだけで気分が豊かになったように思える。

 

私の酒器コレクションは日本酒を前提にした徳利や盃ばかりなのだが、家飲みではあまり日本酒を飲まないのでなかなか出番がない。

 

仕方なく焼酎を飲む時にわざわざ大ぶりのぐい飲みに氷を一つ落としてロックで楽しむこともある。お気に入りのぐい飲みを手に持つだけで味わいが確実に変わる。

 

缶チューハイをぐい飲みに注いで飲んだこともあるが、あれは失敗だった。ガーっと勢いで飲む酒に盃は不要だ・・・。

 

さてさて、どうでもいいことを書き殴ってしまったが、こんな世相だからこそ、どうでもいいことにちょっとしたこだわりを持って暮らすことは大事だと思う。





先日も寝室で使っている加湿器に水溶性のアロマオイルを入れてみた。一気にふんわりとした香りに包まれて眠りの質が上がった。。  ような気がする。


思い込みは大事だ。




2021年2月24日水曜日

伊豆山、温泉、梅林

先週末、思い立って熱海まで出かけてきた。なんとなくクルマをかっ飛ばしたくなったので温泉目指してひとっ走りしてきた。

 

天気が良かったので海辺の景色が良い宿を選んだ。伊豆山にある「ニューさがみや」。15年ぐらい前に2度ほど訪ねたことのある宿だ。

 



 

ビルタイプで旅館的風情は無い宿だが、全ての部屋、温泉から海が一望できる立地がウリだろう。

 

凄い高級ではないが、大衆的でもない。サービスもきっちりしていてオトナ向きの“ちょうど良い宿”だと思う。

 

海の眺めを堪能できる快適な貸し切り風呂が3つあり、予約は不要、空いていればいつでも入れる。

 



 

こんな時期でもあるので、当然宿泊客は少ない。夕方、夜、朝ともに貸し切り風呂はいつ行っても待つこともなく入り放題だった。

 

エセ富豪?だから温泉に行く際は露天風呂付きの部屋を手配することが多いのだが、それなりの宿だとどうしても高値になる。

 

その点、こちらの宿はベーシックな部屋をおさえて貸し切り露天に入りまくれば、低コストで充分に温泉独占状態を堪能できる。

 

「オッサン達のゆで汁」とも言えなくもない混んだ温泉に浸かるよりも感染対策上も安心である。今のような世相にはもってこいの楽しみ方だ。

 





 

この画像は、珍しく早起きして日の出入浴をした時のものだ。水平線が色づいてきた頃に湯に浸かりはじめ、サンライズショーをじっくりと楽しめた。今年一番爽快な朝だった。

 

この宿は食事も高水準だ。丁寧に仕上げられた料理が少しづつ運ばれてくる。風呂は貸し切り、メシは部屋食。こんな感じだからコロナストレスをしばし忘れられた。

 






 

一泊してチェックアウト後は湯河原の幕山公園に向かう。目的は梅林だ。桜よりも梅に惹かれる私としては避けて通れない場所だ。


晴天に恵まれウキウキと楽しい散歩ができた。このブログでも梅が好きな話はちょくちょく書いてきた。

 

http://fugoh-kisya.blogspot.com/2015/02/blog-post_18.html

 

梅の控えめな感じ、はかなげな感じが好きだ。何となく品がある。桜はちょっとアザとい雰囲気?があるが、梅は楚々とした風情が素敵だ。

 







 

汗ばむほど歩き回って梅ざんまいの時間を過ごした後は、また高速をかっ飛ばして帰路についた。

 

好きな音楽を大音量で流し、時には大声で歌いながらの高速ドライブはリフレッシュの仕上げにはもってこいである。

 

YOASOBIを聴き、あいみょんを聴き、そのうちナゼか布施明やワイルドワンズなんかを聴きながら歌い始め、結局はハマショー師匠の曲をシャウトしていたらアッという間に家に帰り着いてしまった。

 

熱海は近い。今更ながらそれが結論だ。

 

 

2021年2月22日月曜日

赤穂浪士を訪ねてみた



 

本格的なレベルではないが私は昔から結構歴史モノが好きだ。マニアと言うほどではない。プチ歴史好きといったところか。

 

小学生の頃に忠臣蔵の世界にハマったことや姫路城の姿に興奮したことがきっかけかもしれない。

 

http://fugoh-kisya.blogspot.com/2013/12/blog-post_11.html

 

赤穂事件というより忠臣蔵の名で知られる四十七士の討ち入りは映画やドラマの世界では「12月14日」が定番。この日付は旧暦でのものだから今の暦に直すと2月1日あたりになる。

 

その後、義士達が切腹したのが今の3月。一般的に年末の風物詩としてイメージされる忠臣蔵は、実際にはちょうど今ぐらいの時期に当時の世間を騒がせていたのが史実だ。

 

というわけで、泉岳寺まで足を伸ばして義士達を偲んできた。最近、休日の散歩の際は都営浅草線を好んで使う。浅草が意外に近かったのと同じく、泉岳寺までも割とすぐに行けた。

 



 

言わずと知れた義士達の墓があるお寺だ。ブチ切れちゃって吉良さんに斬りかかった浅野の殿様の墓の横に一団にまとまって埋葬されている。

 

大石内蔵助をはじめとする義士達は、討ち入りの後に吉良邸のあった今の両国のあたりから泉岳寺まで歩いて移動した。

 

吉良さんの首を亡き殿様の墓前に供えて報告するためである。壮絶な殺し合いの後に両国から泉岳寺までを歩いたわけだから相当な体力だと思う。

 

大石は45才、他の義士にもオッサンは多かった。60代の義士もいたし、堀部安兵衛の父・弥兵衛などは70代後半だったらしい。

 

生きるか死ぬかの決闘の後にズンズン歩いたことは凄いと思う。アドレナリン効果だろう。

 



 

墓前には忠臣蔵ファンが供えたお線香や花もあって、義士達が300年以上に渡ってヒーローであり続けていることを実感する。

 

残念だったのはコロナのせいで記念館などが閉館していたこと。ボーッと展示物を見ながらその時代を想像するのが好きな私としては大ショックだった。

 

仕方なく境内をウロウロしていたら、吉良さんの首を洗った井戸や、瑤泉院(浅野の殿様の奥さん)が誰かに託した梅の木を移設したものなどがあって観光気分がちょっとアガる。

 




 

梅も咲き始めていたから「いとをかし」だった。時代の変遷に関係なく咲いては散り、咲いては散るを繰り返す花のはかなさが印象的だった。

 

お寺の境内近くには赤穂浪士ゆかりのグッズを売るお土産さんが数件並んでいる。義士の名前が入った扇子だとか湯飲みなど忠臣蔵ファンならついつい欲しくなる逸品?が揃っていた。

 

私もあやうく買いそうになったが、まず間違いなく不要品になる。ちゃんと我慢して通り過ぎた。

 

帰路、泉岳寺のそばに出来た山手線の新駅まで歩いてみた。その名も悪評高き「高輪ゲートウェイ駅」である。

 



 

確かにヘンテコな名前である。何の意味があってこんなネーミングにしたのだろう。実に居心地が悪い(好きな人、ゴメンナサイ)。

 

お隣の田町も「ライスフィールドタウン」とかに改称したら面白い。新橋は「ニューブリッジ」、目黒を「ブラックアイ」、私の職場の近くの宝町駅は「トレジャータウン」である。

 

銀座は「シルバーシート」。それもそれで面白いかもしれない。

 

変なまとめになってしまった。