「脂」をめぐる葛藤

緊急事態宣言中でもアルコールを提供していた某店。宣言解除後、どこでも飲めるようになったら一気に客足が引いてしまったとか。なんとも切ない話である。

 

私自身もどこでも飲めるようになった今はアチコチご無沙汰していた店に行き始めているので、宣言中にお世話になった店に行く頻度が減った。

 

 

アルコールを出してくれることを死ぬほど喜んでいたのに、人間の記憶なんていい加減なもので、その頃の感謝はすぐに忘れてしまう。

 

あの時の有難かった気持ちと義理を大事に思ってそうした店にはマメに通いたいと思う今日この頃である。

 

上の画像はとくに意味は無い。たまには色っぽい画像を載せないと読んでくださっている皆様に申し訳ないので何となくアップしてみた。人間いくつになっても色気のある行動を忘れてはいけないと思う。なんじゃそれ。。

 

色っぽい画像といえば、このブログでも数年前は銀座あたりの綺麗どころの悩ましい画像を載せていたが、夜の銀座にすっかりご無沙汰しているので、新たな“作品”がなかなか撮れない。諸行無常である。

 

 

一応、この2～3ヶ月の間もポツポツと訪ねる機会はあったが、以前に比べれば激減した。かといって私のお財布事情が特別改善されたわけではないのが困ったものだ。

 

さて、外食の話である。このところ焼肉屋に行く機会が多い。出がらしみたいな牛丼の肉は大好きなのに焼肉となると途端に牛肉が重く感じるようになって随分経つ。

 

今ではすっかり赤身肉しか食べなくなったのだが、高級路線の店は赤身肉でも結構なサシが入っていてちょっとしか食べられない。つくづく加齢を痛感させられるようでイヤな気分になる。

 

 

チャンジャやナムル、キムチに韓国海苔あたりを肴に焼酎ばかり飲んで過ごすのも体重管理上は悪くない。でも、肉を10枚ぐらい食べないと何となく負けた気がしてシャクにさわる。

 

先日訪れた銀座の「ひむか」という焼肉屋さんでオジサマ向けの嬉しいツマミに遭遇した。東急プラザに入っている高級路線の店だが、一品メニューが多くて使い勝手が良い。

 

普通のユッケとウニが乗ったユッケがあったので両方注文する。ウニユッケがなかなかニクい味だった。じっくり飲む時には絶好のツマミになりそうな感じだった。

 

焼肉といえば20代の半ばぐらいまではカルビばかりガンガン食べていた。あのエネルギーはどこに行ってしまったのだろう。

 

空腹で眠れない時は一人クルマを飛ばして街道沿いの深夜営業の焼肉屋に入り「カルビ4人前、大盛りご飯をおかわり」を通常のルーティンかのようにこなしていた。それでも苦しくならなかったから若さって偉大だと思う。

 

高校生ぐらいの頃は千円ちょっとで食べ放題みたいな怪しい焼肉屋にも随分行った。そういう店のカルビはほとんど真っ白。すき焼きの鍋に塗る牛脂をただスライスしたような感じだった。

 

それでも喜んでバンバン食べていた。カルビ以外の肉も腐りかけているような変な色だったが、それもウキウキしながら食べた。胸焼けとは無縁だった青春時代の思い出である。

 

思えば寿司だっていつのまにかトロが苦手になり、ノドグロと称しているビチョっとした脂っぽい魚も苦手になった。安い鶏肉のブヨっとした皮も気付けば嫌いになってしまった。

 

あんなに好きだった「脂」が今では親の仇のような存在になってしまったことが残念である。なんだか世界が狭くなっていくような気がする。

 

こればかりは今から鍛え直すのは無理なのが悔しい。

 

 

 

 

 

 

 

新庄劇場に期待したい

オフシーズンになったから「大谷翔平ロス」に陥っている。今年は彼の活躍のおかげでやたらと楽しい思いができた。コロナ禍の中の英雄と呼んでも大袈裟ではない。

 

まもなくＭＬＢの最優秀選手が発表されるが間違いなく彼で決まりだ。万一、ＭＶＰに選ばれないとしたら人種問題みたいなバカげた理由しか考えられない。ほぼ100％決まりだろう。

 

先日放送されたＮＨＫスペシャルで取材に応じた大谷翔平は、来年は今年の成績が最低ラインになると当然のような様子で語っていた。今年の歴史的活躍をいわば当然の結果と受け止める向上心の凄さに改めて感心した。偉大だ。

 

さて、野球界の話題といえば新庄劇場だろう。彼を監督に招へいした日本ハムファイターズのセンスは大アッパレだと思う。赤いスーツにトンデモナイ襟高のシャツを着て監督就任会見に臨んだ彼はまさに大スターだと思う。

 

 

北海道に移転してからのあの球団の経営努力は画期的だ。いまや市民球団として成功を収め、かつて後楽園球場を”間借り“していた頃のシャバダバな雰囲気はどこにもない。

 

日本のプロ野球には入らないと宣言していた高校生の大谷翔平をドラフト会議で一本釣りをして二刀流でメジャーに送り出す素地を築いたのも日ハム。まるで活躍できなかった斎藤佑樹に引退試合を用意してあげるイキな計らいをしたのも日ハムだ。

 

昨年、48才でトライアウトに参加して現役復帰を目指した新庄を古巣の日ハムなら客寄せパンダとして契約するかと思ったが、こんな形で新庄劇場をプロデュースするとはなかなかニクいことをしてくれる。

 

宇宙人だのパフォーマンスだけだの新庄新監督は変人イメージが付きまとう。旧態依然とした体質のプロ野球界でそんな人物を監督に抜擢するわけだから賛否両論もある。

 

とはいえ、選手時代の新庄は短い現役生活ながら安打数は1500を超え、ゴールデングラブ賞は10回も受賞している。大選手と言える。

 

日本のプロ野球はナゼか昔から現役時代の実績ばかりにとらわれて監督を決める悪習が根強い。メジャーリーグに比べると実に前時代的だと思うが、その点では新庄だって実績なら充分だ。

 

ちなみに前任の栗山監督は現役選手時代に目立った活躍はなく、引退後の評論家活動で名を上げた印象がある。監督就任前は大学教授までやっていたわけだから就任時は随分と異端視もされた。

 

それでも10年間も監督を務めたわけだからその点でも日ハムの固定観念にとらわれない独自路線は面白い。日本球界の監督選びも日ハム球団を見習って新鮮さを重視するほうが楽しいと思う。

 

思えばレジェンド長島監督だって、第一次監督時代の後は10年以上も野球界から距離を置いていた。「スポーツ好きな面白いオジサン」としてカールルイスとじゃれ合ったりアフリカで野生動物と戯れていた。

 

それでも監督復帰後はジャイアンツを何度も優勝させた。野球界から離れてぷらぷらしていた新庄監督を異質だと決めつける必要は無いわけだ。

 

敬遠のボールを打ちにいってサヨナラヒットにしたり、オールスターで前代未聞のホームスチールを決めたり、数億円のオファーを蹴って年俸2千万円でニューヨークメッツに入団して4番を打ったり、新庄劇場は野球ファンを驚かせ続けてきた。

 

監督という立場でどんな野球を見せてくれるか楽しみで仕方がない。来年は大谷に加えて日ハムの戦いぶりという楽しみが加わったことが嬉しい。

 

ちなみに私は東京生まれだから自然と巨人ファンでいる時間が長かった。ところがヘンテコな補強ばかり繰り返し、ヨレヨレの成績でも監督が“教祖”かのように振る舞っている現状をみると、ちっとも巨人野球を見たいとは思わなくなった。

 

巨人と日ハムを比べると、まるで斜陽の重厚長大型企業と勢いのあるベンチャー企業のように思える。野球を愛する一ファンとしてどちらを見たいかといえば当然後者である。

 

来年は新庄ファイターズの野球を心から応援したい。

 

 

 

 

 

3Ｌ、4Ｌの寝間着

　パジャマを着なくなって何年経つだろうか。たぶん40年以上は着ていない。スウェット、Ｔシャツ、トレーナーといった部屋着を寝間着兼用にしている。

 

子供の頃、パジャマのボタンが面倒で仕方なかった。その後遺症？でボタンのない部屋着をパジャマの代わりに着るようになった。

 

外出する時はそれなりにパリっとした格好で気取っているが、家の中にいる私はかなりヘンテコな格好をしている。人様には見せられない。

 

基本は「超ユルユル」である。ウェストのゴムを引っこ抜いたうえに全部が伸び伸びになってしまったような古いスウェットなどはほんの数歩歩くだけで膝までズリ落ちてくる。

 

デリバリーの食事を玄関まで取りに行くときは悲惨な格好になる。多くの場合、部屋着の下はノーパンだからフルチン状態になってしまい慌ててスウェットを持ち上げて商品を受け取る。

 

朝、ラジオ体操をするにもすぐにスウェットがズリ落ちちゃうからフルチン体操に励むことになる。物凄い光景だと思う。

 

時々スウェットなどの部屋着を新調するのだが、たいていはAmazonでテキトーな安物を買うから気に入らずに履かずじまいになって古いお気に入りばかりを愛用してしまう。

 

不自然なくらいダボダボなやつが好みだ。寝ている時に少しでもフィットした感じがするとストレスになる。寝返りをうった際にお尻付近の布が引っ張られるようだとイライラする。

 

私の場合、普段着はだいたいXLが標準である。部屋着兼寝間着の場合、もっと大きいサイズが欲しい。最低でもXXLか2Lや3Lを着用する。大きければ大きいほど快適だ。もちろん見た目はヘンテコだ。

 

ネットでテキトーに買うと2Ｌ表記なのに普通のＬぐらいのインチキモノに出会うこともある。正しい2Ｌ、正しい3Ｌを探して、それが洗濯乾燥機でちょっと縮んじゃうことも想定して買うようにしてきた。

 

そんな私が最近出会ったのが、あのユニクロのネット通販である。店舗では巨大サイズを置いてあることはないが、ネットでは3Ｌや4Ｌが普通に揃っている。

 

 

おまけに思っていたより安い。1000円ぐらいの商品がゴロゴロある。試しにスウェットを買ってみたのだが、肌触りは良いし、縫製もそれなりにしっかりしている。

 

今まで気付かなかったことを後悔している。数々買ってきたネットで見つけた怪しい部屋着の残骸を眺めながら、とっととユニクロの軍門に下っていれば良かったと痛感している。

  

それにしても、ファストファッションというジャンルが普及するまで、洋服類の値段は随分高かったように思う。

 

若い頃にタカキューだのミツミネだの普及品中心の店に行ってもどうでもいいような服が結構な値段で売られていた。洒落心を出してデパートの中の気の利いた専門店に行こうものなら結構な散財をするのが普通だった。

 

デフレが続き、安いものが溢れるようになったのは一消費者としては結構なことだ。でもその背景にはいつのまにか先進国の中でも低所得者だらけの貧しい状況になったこの国の現実が横たわっていると思うと複雑な気持ちになる。

 

まあ、ここで経済問題を真剣に語っても仕方ない。今更ながらユニクロが“ニッポンの標準”になっている世相が身に染みる。

 

何だかんだいってユニクロの部屋着はとても快適である。寒くなる季節に向けて部屋着兼寝間着を一新することにした。結局、ここ1ヶ月ぐらいの間に3回もネット通販を利用した。

 

こんなところにも自分の凝り性ぶりが発揮されている。

 

 

 

食の記録

週刊新潮で大昔から連載されている著名人の食生活を紹介するコーナーが好きだ。ナゼか熟読してしまう。

 

 

中高年が登場することが多い。各分野の皆様が普段どんな食べ物を元気の源にしているのか覗き見できてちょっと楽しい。

 

雑誌に載るわけだから間違いなく実際よりも“美調整”されているのだろうが、朝などは結構同じものばかり食べている人が多い。

 

最後に栄養士が採点している部分がちょっと鬱陶しいが、健康的な食べ合わせのヒントなども学べるから仕方なく全部読む。

 

週刊文春のエロ小話の連載と並んで私が欠かさず読んでしまうコーナーである。結局、「食とエロ」にしか興味が無い人間みたいでシャバダバである。

 

話を戻す。

 

毎日の食生活をしっかり記憶することは大事なことだろう。私は実践していないが、レコーディングダイエットとやらも記録することが大前提である。一週間分の記録を並べて見れば良し悪しはしっかり分かるはずだ。

 

私の場合、家庭料理を食べる機会が無いから採点されれば間違いなく落第点だ。まあ、何をもって良し悪しを決めるか怪しい気もするが、朝からマックのパンケーキをムホムホ食べているような人が高得点になるはずはない。

 

友人が営む居酒屋で健康的に焼き鳥を食べるつもりが、気付けばバターをドカンと載せたステーキを食べ、コンビニスイーツを買うのを我慢したくせに甘味処で砂糖の塊みたいな逸品を食べている。

 

 

とはいえ、時には身体のことを考えて、冷や奴や冷やしトマトのようなヘルシーメニューをわざわざ注文して一人、悦に入ってニンマリすることだってある。

 

時には血迷って？ほうれん草のお浸しなんかを食べちゃうこともあるのだが、酔いが進むと塩辛をこんもり盛ったじゃがバターが目の前にあったりする。

 

 さてさて、話は変わってラーメンである。ラーメン好きの人々はスープをしっかり飲み干す。その不健康な感じはなかなか立派である。

 

私はあまりラーメンを食べないほうだが、時折無性にチャーシューメンが食べたくなる。チャーシューが目的みたいなものだからスープにはそんなに関心が無い。

 

 

好き嫌いの話ではなく、これだけの肉と麺を食べたらスープまでいけない。いわばスープまで頭が回らないほどチャーシューをドカドカ食べたいわけだ。

 

先日、職場からほど近いラーメン屋さんに行った。東京駅の地下にある東京ラーメンストリート内の「支那そばや」。

 

ラーメンマニアの友人がチャーシュー好きの私のためにわざわざオススメしてくれた店だ。「金華豚チャーシューメン」がウマいらしい。

 

おまけにチャーシューが単品で追加できるようで、そちらは「平田牧場三元豚」だ。合わせて2千円である。富豪級だ。

 

 変な時間に行ったからすぐに座れてすぐに出てきた。ファストフードなのに待たされるという意味不明な事態は避けたい私にとっては有難い。

 

正統派醤油ラーメンが素直に美味しい。肝心のチャーシューも薄味ながら肉肉しい食感と旨味が感じられて悪くない。正直、金華豚と三元豚の味の違いはさほど感じなかった。

 

ラーメンに入れるより、よくあるチャーシュー用のタレをかけて炊きたてご飯にバウンドさせながら食べたい感じだった。

 

勧めてくれた友人は“ラオタ”だから、こんな感想ではガッカリされそうだ。ごめんなさい。

 

肉と麺だけガシガシ食べてスープはちっとも飲まずに終わった。その点については間違いなく私の勝ちである。

 

よく分からない結論になってしまった。

 

 

 

 

弱点は扁桃腺

私の弱点は扁桃腺だ。わりとしょっちゅう爆発する。中年になってからは若い頃より暴れなくなっていたのだが、この1年半の間に3度も爆発した。

 

1年に1度ぐらいなら許せる。調子の良いときは2年ぐらい腫れずに済んでいた。最近はどうもダメである。免疫力が低下したのだろうか。

 

その昔、50才を過ぎる頃から扁桃腺炎は出にくくなると聞かされていたがまったくの気休めだった。困ったものである。

 

とにかく熱が出てシンドイ。一度始まると4～5日はダメになっちゃうから厄介だ。ひたすら炎症が収まるのを待つしかない。

 

ヤバい、来たぞ！と感じた時にはほぼ手遅れで、どんなに風邪薬を大量に飲もうが、喉にプロポリススプレーを噴射しまくろうがダメである。ひたすら解熱鎮痛剤を飲みまくって耐えるしかない。

 

扁桃腺が腫れない人にとっては「喉にきた風邪」としか思ってもらえないのが切ない。あれは風邪とは異質だ。

 

過去には何度も入院もした。入院したところで特効薬はないから点滴のおかげで自宅で耐えるより1日ぐらい治るのが早いだけである。

 

免疫力に自信がないわけではない。ハヤリのウイルスだって非常に軽い症状で済んだのは免疫力が頑張ったおかげだろうし、日頃から鼻水が出て困ることすらない。

 

やたらと服用しているサプリや青汁が私の健康を支えているはずなのだが扁桃腺だけは例外みたいな感じだ。

 

1年半の間に3度の割合だと普通の社会生活を営む上でも大問題である。なんでもない平時から常に喉スプレーを噴射するような注意をしないとならないのだろうか。困った困った。

 

 3～4日、ヒーヒー唸りながら寝込んでいると顔だってこんなになってしまう。ヒゲが濃くない私ですらこんなになっちゃうから濃い人だったら大惨事である。

 

扁桃腺が腫れるようになったのはハタチを過ぎた頃からだ。それまでは一度も無かった。20代の半ば頃までは1年に2度3度爆発することもあったが、大人になってからは徐々に頻度は減っていった。

 

いまさら頻繁に腫れちゃうようになったのか、たまたまなのか。つくづくヒトの身体はよく分からない。

 

このブログで10年以上前に扁桃腺と闘う話を書いたのだが、読み返してみたら、ついでに私の涙ぐましい「良きパパぶり」が切々と綴られていた。

 

まさに10年ひと昔である。あくまで、たまたまごく一時的に“頑張る父ちゃん”を演じていた時の話である。我ながらそんなことをこなした時があったのかと思うと感慨深かった。

 

https://fugoh-kisya.blogspot.com/2010/06/blog-post_04.html?m

 

扁桃腺問題を書き始めてオチが無いまま終わるはずだったのだが、一応私にもいろんな歴史があるものである。

 

10年という年月は思った以上に変化が大きいことを今更ながら痛感する。

 

日曜夜のドラマ「日本沈没」を観るたびに、日々を無駄にせずに毎日を精一杯生きねばならないと日曜夜から月曜朝ぐらいまでは思う。

 

まあ、火曜ぐらいになるとすっかり忘れて無為に時間は過ぎていく。そんな繰り返しでは10年後の自分に顔向けできないから、せめて健康管理に気をつけて日常を充実させていきたい。

お休み

 今日は体調不良で更新できませんでした。

ごめんなさい。

大人の味覚とは

 

会食が減ったせいですっかり酒が弱くなったが、酒を飲むこと自体は相変わらず大好きである。量の問題ではない。ウマい肴を前にクイっと一杯ひっかける幸せは捨てがたい。

 

9月まではお上の要請を無視して酒を出していた店に通うしかなかった。いつも決まった店ばかりに顔を出すはめになっていたが、10月からはどこでも飲めるようになってホッとしている。

 

アルコールを出さない時は見向きもせずに、酒解禁とともに顔を出したくなる店は多い。つくづく酒のためにメシを選んでいることを痛感する。

 

酒あっての食べ物。何だか邪道みたいだが、大人の味覚は結局それに尽きる。

 

寿司屋、鰻屋、焼鳥屋あたりで酒が飲めないとなったら魅力は半減、いや9割減と言っていい。フレンチが好きな人だってワイン無しで味わえと言われたらキツいはずだ。

 

 

先日、久しぶりに銀座の維新號に出かけた。お目当てはフカヒレの姿煮である。いや、紹興酒とともに味わうことがお目当てである。この店のフカヒレの姿煮と紹興酒の組み合わせは天下一品だ。

 

紹興酒自体はちっとも好きではない。むしろ嫌いだ。でも、この店のフカヒレを食べる時には温めた紹興酒が不可欠である。

 

紹興酒抜きでこれをご馳走されても私は嬉しくない。組み合わせの妙である。紹興酒のないこの料理は、チャーシューが入っていないラーメン、いや、いや、肉の無いすき焼きが出てくるほどの物足りなさだと思う。

 

維新號といえば肉まんでも有名だ。なぜか私は食べたことがない。いつもお土産で人にあげちゃうのだが、誰もが口を揃えて絶賛する。

 

そんな肉まんのウマさを実感できるのが、店で食べる肉シュウマイである。地味な存在だが、必ず私が注文する一品だ。

 

これまた紹興酒と合う。ウットリする。肉の旨味とほのかな甘味が熱燗にした紹興酒と混ざり合うことで得も言われぬ幸福感につながる。

 

高級中華に行くとつい海老料理や北京ダックみたいなウェイウェイ系？に目が行きがちだが、ウマい点心がある店ならそれを無視したらもったいない。

 

この肉シュウマイを8個ぐらいもらって、白いご飯のおかずにしてガッツリ食べてみたいのだが、金欠の人みたいに思われそうなのがシャクで実現していない。

 

別な日、日本橋のたいめいけんに出かけた。洋食屋さんだからオムライスだのハヤシライスを酒抜きで楽しむことも出来るが、個人的には夜にじっくりアレコレ食べたいからアルコールは欠かせない。

 

 

エスカルゴを酒抜きで食えと言われたらツラそうだ。ノンアルコールビールと合わせたってウマくはない。やはりシャンパンかワインの出番だろう。

 

コキールやクリームコロッケといったベシャメルソースにムホムホする逸品達も同様だ。白ワインが定番だが、個人的にはシャンパンかスパークリングワインと合わせるのが好きだ。

 

メインにオックステールのシチューも注文した。これまた濃厚ソースをまとっていて洋食好きならノックアウト確実の逸品。

 

 一般的には赤ワインと合わせることが多いのだろうが、私はあくまで白かシュワシュワで通す。

 

単なる味の好みなのだが、もともと常温の酒があまり好きではない。日本酒にしても冷やは嫌いだ。冷酒か熱燗しか飲まない。

 

ちなみに最近は「冷や」と「冷酒」が混同されてしまって話がややこしくなる時がある。

 

話がそれた。

 

というわけで、赤ワインは常温が基本なので必然的に私は白かシュワシュワに頼ることになる。

 

ちなみに、その昔、シャンパンしか飲まない習性を持つ女性と親しく付き合ったことがあった。

 

始めの頃は鼻持ちならない気取った小娘だと思っていたのだが、仕方なく付き合っているうちにいつの間にか私もシュワシュワが大好きになった。

 

おかげでヨーロッパをふらふら旅している時も歩き疲れた時に一息入れるカフェで昼からグラスのシャンパンを頼むような洒落男？に変身した。

 

シャンパンやスパークリングワインは食前酒だと思い込んでいた私の思い込みを取り払ってくれたその人のことを今も時々思い出す。

 

なんだか話が変な方向に行ってしまった･･･。